?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


Приближается Пасха – особо чтимый православными праздник. Хозяйки заняты изготовлением куличей и пасок. Но не всегда есть достаточное количество времени, чтобы удивить близких писанками: окрашивание яиц многим кажется трудоемким и хлопотным процессом.


Учащаяся поварско-кулинарного отделения техникума имени С. П. Королева Мелисса Водолазская показала и рассказала, как можно покрасить яйца необычным способом всего за несколько минут.

Для работы понадобятся отваренные вкрутую и охлажденные куриные яйца белого цвета, гелевый пищевой краситель, рис, пластиковые стаканчики с крышками.

В стакан насыпать немного риса и добавить несколько капель красителя. Накрыть крышкой и хорошенько потрясти…

…чтобы рис равномерно окрасился.

Опустить в стакан яйцо, накрыть крышкой и вновь потрясти: часть красителя из риса останется на яйце.

При этом на скорлупе получается необычный крапчатый узор. Ждать полного высыхания краски не нужно: яйцо уже готово!

Можно добавить цветов. Для этого в новый стакан добавляем рис и краситель нового цвета.
Опускаем яйцо, закрываем стакан крышкой и проделываем уже известную операцию: трясем стаканчик.

К желтому узору добавился малиновый.

Еще цвета? Не проблема! Описанным выше способом окрашиваем рис в очередной цвет, а затем и яйцо.

Если краситель в стаканчиках начал подсыхать, добавьте 3-4 капли воды и тщательно перемешайте рис.

Такой способ окрашивания яиц к Пасхе не требует много времени и денег.
Десяток яиц в зависимости от категории обойдется в 45-65 рублей, килограмм риса (для каждого цвета необходимо 30-40 граммов) – 55-65 рублей, набор красителей из 3-4 цветов – 30-50 рублей
Смотреть материал в источнике: http://korolevriamo.ru//article/4949/kak-bystro-i-krasivo-pokrasit-yajtsa-k-pashe.xl

Recent Posts from This Journal